2020.07.25【1556】生產肉類的過程中，從飼養、屠宰冷凍、運送到賣場包存，相對於蔬食會產生較高的二氧化碳排放。

生產肉類的過程中，從飼養、屠宰冷凍、運送到賣場包存，相對於蔬食會產生較高的二氧化碳排放。據統計我國每人每年平均消費約78公斤肉類。依EWG 2011碳排放數值計算，1人1餐不吃肉約可減少排放760公克二氧化碳

低碳飲食
https://ccis.epa.gov.tw/act/Diet

資料來源：氣候變遷生活網

資訊分享：黃志榮