純植物飲食的十個問題

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2020.10.18【1641】

少肉多蔬不但健康，能達到顯著的減碳效果

少肉多蔬不但健康，能達到顯著的減碳效果，純素食（vegan）更是近年新興的飲食方式。然而許多人會疑惑，光吃植物性飲食（plant-based diet），對人體營養真的足夠嗎？蛋白質、B12、omega-3可怎麼補充？

1.關於純植物飲食，您好奇的十個問題

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  1. 蔬食正夯，5 妙方讓你第一次蔬食就上手

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  1. 健身正夯，蔬食者如何補充蛋白質

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資料來源：綠色和平

資訊分享：李美貴