2021.03.26【1800】全球每年有13億噸的食物被浪費，剩食進入垃圾掩埋場
1.您家裡是否常常有多餘的食物吃不完呢？根據統計，全球每年有13億噸的食物被浪費，剩食進入垃圾掩埋場，在分解過程中產生溫室氣體，成了全球暖化的幫兇，而在台灣每年浪費的食物據統計也有275萬噸，這些剩食能不能有更好的去處？
另外在台北則有位里長方荷生，協調量販店和超商將要下架的即期商品和食材，做為老人共餐及國中小課輔班的食材，甚至還開了食物銀行，幫助弱勢家庭。來看剩食透過巧思與共享，如何展開新的旅程。
剩食無處去？社群共享來解決！｜獨立特派員 第690集 (共饗剩宴)
2.食物是資源! Donny在澳洲用創意改變"食物浪費" 媒合餐廳跟中低收入戶 改變剩食浪費
改善澳洲"剩食"問題！推Y-Waste App拯救食物被丟進垃圾桶命運 改變"食物生態"解決浪費
資料來源：-公共電視-獨立特派員、三立新聞-消失的國界
分享人：趙寶秀
