2022.03.20【2159】每年糧食生產的 30% 都被浪費,卻仍有 8.2 億人處於飢餓?
每年糧食生產的 30% 都被浪費,卻仍有 8.2 億人處於飢餓?極端氣候造成旱季拉長,致災型大雨與颱風頻繁發生,靠天吃飯的農業收成短缺,影響糧食價格,貧富差距殘酷地拉開人民與糧食的距離。若想有效減緩氣候變遷,一天有至少三次機會能夠完成,那就是減少肉食與奶製品攝取!
減少浪費食物,需要多少就買多少,以當季、在地的植物性飲食為主。自己在家煮飯,可多使用新鮮的原型的食材,減少購買方便但使用大量包裝和加工的食品。直接向在地小農購買農產品,支持他們為糧食生態轉型出力。
1.為何這個時代還有糧食危機?我們也能推動糧食正義!
- 世界糧食日:「吃得對」也可以救地球
資料來源:綠色和平
分享者:李美貴