環保與便利共存打造永續新日常

2022.05.05【2205】今天的分享是「MissEco一口覓食」環保外送的共同創辦人洪和晴的一場演講

2022/05/05週四，今天的分享是「MissEco一口覓食」環保外送的共同創辦人洪和晴的一場演講，

【人文講堂】20220430 - 環保與便利共存打造永續新日常 - 洪和晴

洪和晴發現外送所製造出來的一次性垃圾，已然成為環境負擔。熱愛這片土地的她，決心與夥伴展開行動，希望能在便利與環境之間，提供消費者多一個新選項，於是開發循環餐具環保外送平臺，期待改變人們的生活型態，打造永續新日常。

【CSR@天下】全台首創環保外送服務　Miss Eco讓你享用美食也不製造垃圾

台灣每年免洗餐具使用量高達5.9萬公噸，外送業崛起加上疫情，更讓數字攀升。綠色和平統計，2021年5至6月光是六都製造的紙容器和塑膠垃圾，總量就超過2萬公噸，年增近15%。

透過與環保餐具租賃公司青瓢合作，在雙北市提供循環餐盒的外送服務，2021年下半年，減少超過2萬個以上的紙餐盒、塑膠杯、紙杯、塑膠袋等一次性垃圾(如附圖)；2022年4月累計減少的一次性餐盒超過1,734個以上 (如附圖)。

打開「Miss Eco 一口覓食」平台，平台上的店家所販售的是健康、低碳的蔬食，只要預定送餐時間、線上付款，用循環容器包裝的餐點，就會在指定時間送到家中。

Miss Eco也參考了美國紐約新創公司「DeliverZero」的模式，吃完美食將容器清洗，下次訂購時再將容器交還給外送員。從訂購到吃完餐點，不會新增塑膠袋、一次性免洗餐具。

【臉書Facebook】Miss Eco 一口覓食

#MissEco #一口覓食 #DeliverZero

(資料來源：YouTube平台‧臉書‧CSR@天下)

分享者：楊贊弘

環保與便利共存 打造永續新日常