環保餐具面面觀

詳細內容: 發佈：2022-08-25, 週四 14:00

2022.08.27【2319】根據行政院環保署統計，台灣一年免洗餐具的使用量高達約5.9萬公噸

泰雅好知竹，妙用無窮。手作竹餐具，簡單又環保。

1.在野外，如何利用常見的植物做環保餐具environmentally friendly products

https://www.youtube.com/watch?v=FT6IdB7-YDA

根據行政院環保署統計，台灣一年免洗餐具的使用量高達約5.9萬公噸，而完全降解這些餐具的平均時間需要730000天，塑膠本身由長鏈高分子組成，要在環境下自然地降解十分困難，近年來科學家竭盡所能想找出能夠降解塑膠的細菌，在德國有一群人卻逆向思考，何不製造出「可完全降解的餐具」呢？他們所研發的「葉子餐盤」，只需要28天就可以自然降解…

重返舊「食」器時代：德國新創研發「樹葉餐盤」，僅需28天就能分解回歸自然

https://www.seinsights.asia/article/3290/3270/4377

對於用葉子裹著食物這個構思，相信生活在「點心之都」的我們該不會感到陌生，皆因荷葉飯和糯米雞就是用這種方式在餐桌上呈現，希望讓食材沾上清新的荷葉香，令味道更具層次。不過來自德國的Leaf Republic則以環保角度出發，發明了可生物降解的葉製餐具，用棕櫚葉的纖維把葉子縫合為一大幅原材料，再將大葉片壓成碟形。因為整個設計均用天然的葉製作，因此即使即用即棄，也能在一個月內被完全分解，回歸大自然，非常適合戶外活動使用。