2024.04.12【2913】曾是無肉不歡的Yang用自己葷轉蔬食的經驗,告訴大家他的改變

 

1.曾是無肉不歡的Yang用自己葷轉蔬食的經驗,告訴大家他的改變:不但腸胃跟皮膚都變好了,體力也恢復得快!也更知道自己的身體需要什麼,透過均衡攝取身體所需的營養素,就是植物飲食所帶來的美好生活。

 

【蔬食原來這麼潮】改變的力量

https://www.fullfoods.org/quarterly/%e6%89%be%e8%94%ac%e9%a3%9fyang%ef%bc%9a%e6%94%b9%e8%ae%8a%e7%9a%84%e5%8a%9b%e9%87%8f/

 

2.從疫情前,台南新營志工團隊就不停推素,疫情過後,繼續走入社區,示範蔬食料理,也將法入心,獨居長輩們也願意走出家門。

 

新營推素不遺餘力 走入廚房也走入長輩的心

https://youtu.be/_mdFKhKioYA?si=Zf7Jx5B-2miksr4S

 

3.德國新住民譚曼然,推廣蔬食料理,鼓勵大家盡量食用大自然原型食物,攝取營養,避免對身體造成負擔。住在台東的她,習慣跟小農購買當季新鮮食材來烹調,每次的蔬食創作都讓食客們驚豔,原來台灣蔬果料理可以這麼百變!

 

譚曼然推廣健康蔬食 台東當季蔬果百變跨國料理

https://youtu.be/Swc22-_DMAY?si=zpiaI1AejSc9p6ce

 

資料來源:澧食季刊、大愛新聞、民視新聞

分享者:趙寶秀