2024.11.24【3139】英國政府在2016年公布飲食健康指南，就開始強調蔬食重要性，每天至少要吃5份80公克的蔬果。
英國政府在2016年公布飲食健康指南，就開始強調蔬食重要性，每天至少要吃5份80公克的蔬果。牛津大學專家也指出，如果每個人都在2050年前改採純素飲食，與食物生產相關的溫室氣體排放，就能減少3/4。世界衛生組織也證實，每天攝取超過 400公克蔬果，可降低心臟病、中風和某些癌症的風險。
1.每日5份蔬果 純植飲食減75%溫室氣體
https://www.youtube.com/watch?v=PhPmCQ7IUAc
- 健康餐盤這樣吃 植物性飲食益處多
https://vegemap.merit-times.com/veganews_detail?id=6080
資料來源：大愛新聞、人間福報
分享者：李美貴
