「蔬醒一起來 健康齊步走」，臺中后里區有一千一百多位的慈濟志工與民眾，穿著印有「111世界蔬醒日」的QRCODE T恤，每個人臉上掛者愉悅的笑容，輕快地走在綠意盎然的鄉間小道；慈濟志工藉由健走推廣茹素，人人只要掃瞄T恤背面的QRCODE，就可輕易加入「111世界蔬醒日」的連署。

千人健走 響應蔬醒

5月6日凌晨三點半，「加素行動」就由早餐開始，預計將有千人參加「蔬醒一起來 健康齊步走」健行活動，兩千多顆包子、饅頭的超級任務，讓慈濟志工們不得不提早出門做準備，臺中后里聯絡處廚房裡炊煙裊裊，柔和的燈光下，一群香積志工天未亮就開始忙碌著。

由於去年（2016年）的「111世界蔬醒日」沒有達成一百萬人連署的目標，后里慈濟志工鍥而不捨，發起了「蔬醒一起來 健康齊步走」的健行活動，與當地熱心人士出錢出力，希望將蔬食的理念推廣出去。

此次健行，慈濟與外埔三崁里辦公室攜手合作，除了平時互動良好，也因經過的路線幾乎都在外埔區，因此里辦公室出動機車隊的志工協助指揮交通。而為了安全考量，也顧及體力的負荷，慈濟志工與三崁里辦公室人員，事前就實地場勘四次，也特別邀請了三崁里的青年農夫，來推廣在地蔬果，一起共襄盛舉。

網際網路無遠弗屆，健行活動的消息一公布，獲得熱烈迴響，不僅鄰近鄉親支持，也吸引了機關團體以及企業界集體報名。

設計巧思 掃描QRCODE

首次舉辦健走，報到的人數盛況空前，約近千人參加，而現場報名的人數又不斷地增加，讓報到處的志工們忙得不亦樂乎。

出發前，主持人特別邀請模特兒上臺示範，如何從背後的QRCODE掃瞄加入連署。經過精心設計的T恤，可有一番的巧思；透過健行活動，把「111世界蔬醒日」推廣到社區，也推廣到家庭。

大家在出發前先來個暖身操，簡單愛的叮嚀後便歡喜出發。在兩百位志工的陪伴下，千人健走蜿蜒蔚成長長的隊伍，男女老少，大手牽小手，人人精神抖擻，很欣喜也很感動。

一家公司由副總吳文海先生帶員工一起前來，吳副總表示：「我們是從FB上看到活動訊息，於是集體報名，今天來了五十二人。」員工莊竣吉和五歲的兒子莊承叡也在健行隊伍之中，莊竣吉說：「原本擔心孩子無法走完全程，還帶著嬰兒推車備用，想不到兒子堅持自己走；一路上，在許多人的鼓勵下又跑又跳的，都沒喊累，讓我很驚喜。」

后里社區志工隊由隊長、副隊長帶領三十八名志工前來，志工們表示，假日全家人一起健走，既可培養感情又可健身。隊長陳朝和很肯定慈濟倡導蔬醒的活動，他說：「讓我們整個社區能夠回歸到最原始的蔬果生活。」

吃素顧健康，總計有一千多人共襄盛舉；透過創意構想，「蔬醒一起來 健康齊步走」達到蔬食宣導的效果，讓活動更有意義。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

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（文：蔡美玲、王意秀、張明珠 臺中報導 2017/05/06）