旱澇苦農：酷暑暴雨務農苦

極熱、極冷、強風、暴雨，氣候變遷正威脅地球每個角落，近年來，台灣各地農作物受到天災衝擊一年比一年嚴峻，直接影響餐桌上的食物價格波動，「氣候的變化，農業首當其衝受到傷害。」專家提醒，國內農作物受氣候波及，國際糧價又節節攀升，帶來的隱憂正是將引爆的糧食危機。......

資訊來源 :聯合影音 【餐桌上的氣候變遷】旱澇苦農：酷暑暴雨務農苦

秘魯受災：傳統農法留糧種

位於南半球的秘魯首都利馬，四月底、五月初原本該是微涼的早秋，白天高溫炙熱，當地居民仍然穿著短袖熱褲上街；而且，沙漠型氣候的「無雨城」利馬，三月罕見降下大雨，一天之內降下五毫米，在台灣看來微不足道，卻足足是當地一年份的累積雨量，連續兩週的降雨，引發嚴重淹水，不僅讓當地居民吃足苦頭，也證實極端天氣對人類的高度威脅。......

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科技韓國：智慧監控減農損

「南韓過去四季分明，但現在變成只有夏、冬兩季，該下雨的五、六月缺水，不該下雨的季節雨卻下不停。」這段描述，不單是濟州島土生土長的58歲農民金大勳面臨的務農困境，也是溫帶國家南韓面臨氣候變遷的衝擊。......

資訊來源 :聯合影音 【餐桌上的氣候變遷】科技韓國：智慧監控減農損

明天過後：與極端天氣共存

位在台中農業試驗所的國家種原庫，裡頭保存數以萬計的糧食種子，包括一萬種水稻、兩萬種黃豆、數千種花生、還有數以千計的蔬菜。蒐集來的國內外種原分別被保存在長期、中期、短期保存庫中，最長可以保存卅至五十年甚至更久，相當於國家安全等級的水準，確保糧食安全。......

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