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2018.02.27,英國衛報報導,一篇刊登於《自然氣候變遷》的新研究指出,由於南極周圍原始海域的溫度升高,加上過度捕撈,國王企鵝可能在本世紀末瀕臨滅絕。......
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2018.02.21,近幾年「剩食」成為國際關注的環境問題之一,台灣食物浪費也非常嚴重。據聯合報報導,亞太資訊平台糧損資料庫(APIP-PHLOWS)2011年時曾公布台灣的廚餘數據,我們每天平均丟棄的食物竟然超過300萬噸,這個數量能夠堆成60棟101大樓!......
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2018.02.20,剩食議題,在全球持續發酵,義大利是個富裕的國度,但相對的每年剩食的數量,等同於浪費85億歐元。現在在當地,為了宣導珍惜資源的觀念,有一群環保志工開始把這些剩食,捐給需要的人,改善部分的社會問題。......