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2016.11.30，十二月，新制上路。環保署推出，新的空品資訊服務AQI，合併細懸浮微粒、臭氧等空氣汙染物的數據，調整為單一指標，並分成六個顏色。最嚴重的，就是褐紅色。而如何觀察，當出現橘色，表示空氣受到汙染，呼吸道敏感的患者，就要特別注意。今天，高雄地區，細懸浮微粒濃度偏高，達到橘色指標。......
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2016.11.24，有一款叫做「Too Good To Go」的手機App，嘗試拯救這些即將進垃圾桶的剩餘食材，讓餐廳有機會將這些即將捨棄的美味，用平易近人的價格提供給有需要的人。。...
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2016.09.23，在美國德克薩斯州的奧斯丁，非營利組織Unsung 研發出一款App，透過餵飽窮人來解決食物浪費的問題。...
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2016.09.20，英國BBC節目接露，外帶咖啡杯的隔溫紙套上印有100%回收，但其實只有紙套可以回收，咖啡紙杯本身，無法回收。在台灣情況完全不一樣，台灣的回收技術發達，苗栗造橋有一家專門回收紙餐具的廠商，連咖啡杯也可以處理，透過他們的技術把咖啡杯裡面的PE塑膠薄膜和紙分離出來，紙漿重新造紙，PE膜則還原成塑膠粒，做到100%回收。......
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2016.09.05，根據食藥署調查，國內超商、量販店、超市、餐飲等通路商，剩食數量驚人，總計1年有3萬6880公噸食品沒吃過，沒拆封就因為沒賣出而過期，被當作垃圾處理！為了避免食物浪費，現在賣場和社區餐廳合作，將可以吃的即期食品烹煮後，以每餐最低20元賣給弱勢族群，另外還有共享冰箱，讓民眾將自己吃不完的食物，放到這裡，幫助需要的人，也能降低食材浪費。....
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2016.08.30，視覺效果和觸感跟真的皮革一樣，就連尺寸也能跟一張全牛皮一樣大小——美國舊金山新創公司MycoWorks研發出一款革命性的材料，這種「皮革」不是來自集約化的養殖工廠，而是以蘑菇等真菌為原料製成，不僅柔軟、可塑性高，又防風、防雨，預估再過一兩年即可進入產業鏈，成為你我腳上鞋子的原料。 ......
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2016.07.30，食物浪費問題隨著全球飢餓、資源分配不均、氣候暖化越趨嚴重，成為近年國際焦點議題。聯合報系願景工作室延續去年「飲食革命．翻轉餐桌」系列，今年鎖定「食物零浪費」，以台灣食物供應鏈為架構，從生產、零售通路到家戶個人消費端一一檢視，剖析台灣食物損耗緣由，也指出可能的對策。......
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2016.07.30，我們丟棄的食物，害了地球，也害了我們自己。台灣一年至少損耗三百七十三萬噸糧食，若與聯合國糧農組織（ＦＡＯ）糧食損耗與碳排放關係報告比對換算，等於多了生產這些糧食過程會排放的九百四十七萬噸二氧化碳，使酷暑下冰雹等異常氣候更嚴重，有如棄食對人類的反擊。......