「香積飯竟然那麽好吃。」印度同胞拉妮（Rani）參加慈濟的推素活動，首次嘗試香積飯，發現出乎意料之外的好吃。

新型冠狀病毒席捲全世界，疫情持續升溫，不管是電視、報紙還是網路都充斥著疫情相關訊息，令人心惶惶。根據報導，新型冠狀病毒可能是因為人類吃野味，導致病毒從動物身上傳染給人類。馬來西亞靜思書軒發起勸素活動，呼籲大家進一步提升防疫措施，從「簡單生活」開始做起。
 
淨斯輕便餐 簡單健康
 
「簡單生活」即是齋戒，多吃蔬食、不吃動物。但許多人對吃素保有一種儀式感，認爲吃素很隆重，做起來很麻煩，因此只願意在特定節日時才吃素；有一些人則覺得素食不夠營養，缺少肉類的蛋白質會讓營養不均衡。
 
因此，志工推動勸素活動，打消一般人的偏見，向民衆證明吃素可以很簡單、很健康。因此，宣導會的內容之一便是向聽衆介紹「淨斯輕便餐」，讓他們瞭解「簡單生活」的概念。
 
透過活動，志工除了講解淨斯產品的製作理念及營養成分，並分發每人一包香積飯，示範正確的沖泡方式，讓民眾親手製作出營養又方便的一餐。
 
而且，靜思書軒更是頒發「淨斯輕便餐」配套結緣品給每一位參與活動的人，積極響應一日素食。志工潘強華表示，「淨斯輕便餐裝著人們一天需要的早、午、晚餐，值得推廣給同事、朋友和親戚。」
 
善念入心 改變不難 
 
3月6日上午，靜思書軒團隊來到檳城慈濟教育中心，對老師及大愛媽媽勸素，他們並邀請到遠道而來的柔佛巴魯慈濟志工，一同參與。
 
「今天的分享會讓我意識到吃素的重要性，畢竟疫情每況愈下，吃素是最安全的措施，所以吃素的醒覺是很重要的。」檳城幼兒園助教陳靖儀説到。
 
另外，在教育中心工作的印度同胞拉妮（Rani）參加慈濟的推素活動很開心，她會嘗試一星期一天素食的方式來齋戒。除此之外，這也是她首次嘗試香積飯，而且出乎她的意料之外，「香積飯竟然那麽好吃。」在短短的一個小時裡，所有人都收穫滿滿。
 
除了走入志業體，志工還走入校園、公司、工廠及社區，對多樣的群體勸素。對於從未有吃素想法的人來説，勸素宣導會就像尚未開墾的土地，充滿挑戰。
 
SKN Supplies Sdn Bhd 老闆起初對於宣導會持反對意見，但在妻子努力的勸説下，最終妥協同意志工到公司裡分享。「剛開始有點拒絕，可是卻想到最近新冠病毒疫情持續不斷增加，所以希望今天的活動可以帶動所有員工齋戒，愛地球，愛動物。」
 
這是老闆第一次吃香積飯。充滿新鮮，也將發願初一、十五吃素。志工生動有趣的活動，已在民衆的心裡種下了一顆善的種子，帶動更多人吃素。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】
 
（文：謝明潔 馬來西亞報導 2020/03/12）