擴愛漣漪 咖啡店老闆捐萬包咖啡募愛

2021-09-30   | 顏吟修
工作熊度嚴謹的咖啡店老闆林禹廣,隨時緊盯烘焙機儀表上的溫度及溼度做監控,每個動作需仔細分秒不差的完成。(攝影者:蔡淑娟,地點:林禹廣的咖啡店,日期:2021/09/25)
「不能夠分心,不能夠亂跑,烘過頭就壞掉不能用了。」咖啡店老闆林禹廣緊張地告訴志工。
 
慈濟購買疫苗刻不容緩,所需經費不貲,急需眾人共襄盛舉來成就。位於臺南新營有家經營十三年的咖啡店,老闆林禹廣透過志工林翠珍分享,得知慈濟捐贈疫苗之善事急需大家來響應。他決定捐出一萬包「耶加雪夫」濾掛咖啡包做為義賣,所得捐助購買疫苗經費。
 
成就美事 快還要更好
 
一向工作熊度嚴謹的林禹廣,緊盯烘焙機儀表上的溫度及溼度,每個動作需分秒不差的完成,從咖啡豆烘焙到包裝,全都自己監控完成。他分享:「過程中不能夠分心、不能夠亂跑,烘過頭就壞掉 不能用了。」品質的管控是林禹廣的堅持,「目前最想要以最快的速度完成,可以成就美事。」一百二十公斤的豆子緊接著研磨,耽擱不得,因為這一萬包咖啡包,老闆要為了新冠肺炎疫苗募心募愛。
 
前來取咖啡包的志工,在聊天中得知,林禹廣是由建築業白手起家,十多年前因長期工作過度勞累,引發心臟冠狀動脈阻塞。身體出問題後,藉著對咖啡的興趣,轉行賣起咖啡;另外緣於對環境的關心,他也開始買地種樹造林,為已受毀傷的大地付出,八年來所種的樹已超過一萬棵,林禹廣淡然的說:「想為大地做一些事情。」林老闆更是一位孝子,為祈求父親身體健康,茹素已二十多年。
 
太太許美華邊煮咖啡,邊說:「我們盡一己之力,如果可以幫助人,也是我們自己的福報。」

 
接到剛製作好的咖排包送至新營共修處,志工迫不及待放下手邊工作,齊心歡喜將將咖啡包再一袋袋分裝完成。(攝影者:溫寶琴,地點:新營聯絡處,日期:2021/09/25))
 

包裝工作則由志工歡喜承擔。志工林翠珍將咖啡包帶回新營共修處,由志工接力完成分袋包裝。她歡喜的分享:「提到捐疫苗經費不足,林老闆就說不然捐一些豆子給你,那時候已經很高興了,也不知道隔一天,老闆改口說師姊這樣太少了,捐一萬包好了。」
 
為了一萬包咖啡包,志工放下手邊工作分裝。志工林美玲分享:「我覺得這咖啡裡不只有濃濃咖啡香,覺得還包括老闆的愛心及善心。」
 
而林禹廣更希望能拋磚引玉,期待這些蘊含滿滿愛心香醇濃郁的咖啡,牽起更多漣漪善效應,帶動更多人響應募心募愛。
 
(文:顏吟修 臺南報導 2021/09/25)
 
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