舊金山幸福社區愛麗絲. 格里菲斯(Alice Griffith)公寓位於舊金山灣景區獵人角(Bayview Hunters Point) 是傳統的非裔社區，同時也是犯罪率最高的，兇殺案和毒品頻傳的城市角落。但慈濟人卻藉由推素活動，在愛麗絲公寓，吸引不同族裔住民，一起烹煮幸福滋味，甚至一起包粽子。
 
6月8日在端午節的前夕，慈濟志工前往愛麗絲. 格里菲斯社區，向住民介紹端午節，由吳姚慧玲帶大家一起包粽子。一位非裔居民說，過程看似很簡單，但是自己綁粽子時，才知道，原來要綁個不露餡的粽子是非常困難的。西裔居民則分享，端午粽子跟他們吃的Tamales（墨西哥粽）很像，但包法完全不同。
 
現場大家包出來的粽子，扁的、胖的、大的、小的，各種形狀都有就像來自世界各地、有著不同膚色、文化信仰的朋友，豐富有趣又多變。



慈濟志工自2019年起每兩星期在愛麗絲. 格里菲斯公寓舉辦素食健康飲食課程，且每個月依不同族裔文化，規劃料理主題。藉此讓住民互相分享彼此的文化經驗。舊金山慈濟人發揮粽串精神，讓大家彼此包容、互相團結，打造祥和的生活環境。
 
（文：林育貞 舊金山報導 2024/06/08 慈濟基金會文史處楊雅穎編輯）