「這是我們裕農里第一次用蔬食辦重陽敬老活動，感謝東區慈濟志工幫我們用心用情來準備，吃蔬食吃壽麵健康甲百二。」陳良濱里長說起敬老活動的期許，更感恩慈濟志工來相挺。

「重陽節」又稱為「敬老節」，臺南東區慈濟志工為了表達對長者長壽安康的祝福，與社區敬老活動結合，於10月13日早上在裕農里活動中心舉辦「重陽敬老孝悌感恩會」，邀約社區長者參與。

用愛陪伴 長者遊戲展歡顏

志工精心規劃一連串的活動，有量血壓、團康遊戲、健康講座、孝親奉茶及蔬食午餐，陪伴長者共度歡樂時光，也希望藉由活動推廣環保蔬食，鼓勵長者為了身體健康，更要茹素。

「里長說大家一聽要辦素食意見就很多，所以我們盡量用心把事情做好，重陽節讓大家吃得高興，不再怕吃素。」陳立雄說起心中的企盼，一早便和志工們動員了起來，在會場外簡易的廚房裡洗菜、切菜，大小瑣事大家忙得歡喜，盼能影響更多人。

「來來來，這邊坐，我們來量量血壓喔！」志工們在活動中心入口處，招呼著每位前來的長者，血壓正常者志工給予鼓勵，異常者不忘殷情叮嚀：「要多注意身體狀況」真心的關懷，讓敬老活動在溫馨中展延開來。 

志工團康帶動，與長者一同舒活筋骨，在輕鬆的氛圍中，笑聲連連，活化身體細胞，為阿公阿嬤注入滿滿的青春活力。同時歡樂能提高腦內啡，趣味遊戲能產生幸福感，志工藉由歌曲互動拉近了彼此的距離。

「池塘的水滿了雨也停了，田邊的稀泥裡到處是泥鰍……」右手食指趕快收起來；「天天我等著你，等著你捉泥鰍……」左手趕快向下抓。團康遊戲中志工陳美月不時地提醒著，隨著歌詞的內容配合節奏，阿公阿嬤的左、右手一會伸，一會收，忙成一團，歡笑聲淹沒了整個會場。 
「理事長，告訴我，你捉了幾隻泥鰍？」陳美月問社區的蘇昌熙理事長，蘇昌熙笑說：「我都沒抓到！陳美月美月的一句話惹得全場哈哈大笑。

「有捉到要記得放生喔！」在愉悅的氛圍下，陳美月仍不忘俏皮的提醒阿公阿嬤護生靈的慈悲心。一首捉泥鰍歌，啟動了長者童年的回憶，隨著輕快的節奏，不僅考驗肢體反應，也讓思緒靈活了起來。

健康講座 從日常保養做起

健康講座邀請退休護理師鄭阡妏，以四十二年豐富的臨床經驗，分享保健知識，教導長者如何養生，及日常生活中對腎臟的保養方法。鄭阡妏一一提醒叮嚀，「控制糖尿病、高血壓、高血脂，要多蔬食、少油、少鹽，不抽菸、不熬夜、不憋尿、不吃來路不明的藥。平常要養成適度運動的習慣。」她期待長者能以健康的身心度過每一天。

會場裡年紀最大的阿嬤周潘寶，今年八十六歲了，雖是獨居老人，但她是一個快樂的社區志工，平日掃掃街道，維護社區環境，也常常騎腳踏車出門運動。阿嬤平時在家吃飯大部分都是蔬食，今天的午餐讓她很期待，健康講座的常識更讓阿嬤了解日常要如何保養及注意身體的異常。

周潘寶阿嬤說：「今天來參加這個活動很高興，手指操回去看電視時就可以加減做；身體要常常活動才會愈動愈健康，而且大家在一起說說笑笑真得很高興。」志工的真誠與貼心，阿嬤全收進心底。

為了與社區結好緣，天剛濛亮，志工陳立雄便在家中忙著打理食材的分類整理，有著近二十年經營素食餐館經驗的他，在前一天就和志工們先用熱水將所有碗盤燙過殺菌消毒，打包滿滿一整車，早上以外燴的方式，送往活動中心。

近中午時分諾大的會場，志工齊心撤掉椅子，換上大圓桌，現場搖身一變成了宴會餐廳，就像自家人辦喜事般，歡樂的氣氛，盈滿四周……

「上菜囉！」諾大的會場搖身一變成了宴會餐廳，隨著司儀的口號，志工們有條不紊的整齊出列，將一道道的佳餚端到每個桌上。五色冷盤、赤羹、燉湯、燴大豆香菇、花生豆腦、壽麵六菜一湯福慧滿滿。看著滿桌色香味俱全的佳餚，每個人的肚子不禁咕嚕咕嚕地發出期待聲……

蔬食午餐 志工用情顧健康

「我今年三十一歲，五十歲寄在上人那裡，跟社區一起來吃蔬食真的很好，我吃素食已經近三十年，越吃身體越健康越好。」八十一歲的周貴美，是慈濟人口中的「貴美媽」家住活動中心附近，她以里民的身分來參加活動，紅潤的氣色，開朗的個性，是茹素健康的最佳見證。

身任桌長的沈維五現年八十五歲，他說：「我也喜歡吃蔬食，雖然還不是全素，但我的三個小孩都吃素，太太初一、十五吃素，吃蔬食身體的血液比較清，比較不會阻塞。」所以當里長在推廣敬老節吃蔬食活動時，他就趕緊幫忙邀約里民來參加，看到大家都吃得這麼高興，心中更是安慰。

「自備環保碗筷還是要推廣，讓里民了解環保的重要。」里長陳良濱從活動中看見慈濟人自備環保餐具的用餐人文，心有所感地說著，但又擔心里民是第一次參加，比較不適應，所以還是幫大家準備著，但為了環保，這是今後需要努力的方向。

「我很讚歎證嚴上人呼籲大家做環保的用心與愛心，也感受到慈濟人的愛，所以今天能和你們一起辦這個重陽敬老蔬食餐會真的很有意義。」里長豎起大拇指，肯定慈濟人的真心付出。

「今天的蔬食好吃嗎？」「很好吃，真的讚！」面對阿公阿嬤的熱烈回應，志工趕緊再三叮嚀：「那之後要再繼續吃喔！」在這殊勝的敬老節裡，期盼這份長壽安康的祝福，能伴老人家走更長遠的路。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】
 
（文：胡玉蘭、吳秀玲 臺南報導 2018/10/13）