「拍捧、拍捧、捧拍拍！拍捧、拍捧、捧拍拍！」雙和靜思堂國議廳傳來歡愉的律動聲音，氣氛相當活潑。2020年11月16日，永和區親子成長班活動，第一次回到雙和靜思堂上課，雖然是室內的活動，但大小學員熱情不減，在熱情的帶動之下，互動熱烈。
 
這次的課程以「食在有禮」作為主題，透過親子們一起接觸真實的食材、餐具、程序，利用尋寶和角色扮演遊戲的方式，希望讓孩子們可以更了解食儀，成為一個個的小紳士、小淑女。
 
闖關解密碼  棄食成佳餚
 
「俗話說：『民以食為天』吃東西對所有的人來說，是非常重要的。食物跟我們有非常密切的關係，而飲食要注意的細節、禮貌、禮儀等等很多，學問也很大。」學員長淑嫣老師首先和學員們揭示了今天的主題，也宣布課程正式開始。
 
學員們分成三組，首先從尋寶活動開始進行。要得到「幸福之鑰」，先觀賞六段美食製作影片並回答問題，先完成任務的，可得一千分，接著從八百分、六百分遞減！大家驚呼：「哇！好高喔！」高得分也激起學員們競爭心，個個把影片觀賞地仔仔細細。
 
子沂、玟晴兩人合作無間，把鳳梨皮冰茶的製作過程，詳細敘述，拔得頭籌，獲得第一勝；接著廖德賢，也將焦糖製作比例，正確答出；苡家更把製作潤餅蘋果派，用到哪些工具一一說明清楚；翊庭接著回答：「只要雞蛋加上牛奶，就可以做出布丁液，就是這麼簡單！」原本要丟棄的食材，經過巧思就變成了另一道佳餚，透過遊戲問答，更讓大家印象深刻。
 
最後三組各取得完整的密室鑰匙，揭曉了背後的密碼，順利進入密室，尋找十顆被隱藏的扭蛋，下一項任務的線索就在扭蛋之中。其中一間密室，因擺設許多家具，能藏匿扭蛋的地方很多，相當具有挑戰性！一年級的鼎群雖然個子小，動作卻很快，只見他到處翻箱倒櫃，甚至還全身趴在地上，到處尋找線索，非常投入在活動當中。老師也稱讚他：「鼎群非常適合當柯南！」
 
刺激的尋寶過程，讓學員們都興奮了起來，場面也越來越熱鬧。經過一番工夫，各組陸續找到了十顆扭蛋，也拚出了藏寶圖，學員們依照圖示找出寶箱，揭開任務謎題，這才完成了第一階段的活動。
 
端坐演食儀  敬業不挑食
 
吃飯皇帝大，但是您吃飯有沒有皇帝相呢？珍惜食物之外，食儀也很重要。志工藉由角色扮演，讓孩子們身歷其境學習。

第一階段激烈的競賽得分後，確立了各隊的在下一階段角色扮演的任務，包含服務生、接待、客人等等，各有各的細節要注意，老師也一一做好叮嚀，卻有人好像不服輸。「為什麼我們第二名呢？」翊庭所屬的那隊伍，暫居第二，他不甘心地叨絮著；學員長聽到後馬上提醒：「我們不能為了搶贏，就不顧其他的東西。」
 
臺上學員角色扮演，要原貌呈現，臺下學員也沒閒著──大家來找碴，記錄看到的優缺點，誰是紳士與淑女？ 誰又是禮貌小子？還要懂得食儀問題答案，最後選出分組競賽冠軍，這才是重頭戲，要翻轉的機會非常多，考驗著各種角色，是否堅守工作崗位。學員長也提醒大家：「錯誤也是一種學習！」鼓勵學員們，勇於嘗試，才不錯失學習的機會。
 
角色的扮演是真實呈現，庭振、家捷兩位是成長班的新學員，看見美食當前，覺得這樣的角色扮演活動，非常有趣，笑著說：「這樣的學習也太開心了吧！。」同組隊輔湘香老師還特別叮嚀弘禮、宏勳：「端碗喝湯不要出聲音。」雖然是很簡單的事情，但要確實做到，對來學員們說確實有些挑戰。
 
「3、2、1 Action！」在學員長下達開始口令，中餐食儀的表演正式開始。只見四位小小客人，有模有樣端坐，而且還標準地使用公筷，每一位用餐的小朋友，吃的笑容滿面，用餐相當愉快；服務生也很專業，席間還不時詢問客人：「餐點還可以嗎？」也隨時往水杯添水；飾演招待的學員，更是笑容可掬的在門口迎接，並在餐後列隊歡送客人，真的都做到了令人賓至如歸的五星級服務。
 
別看他們年紀小，在臺上詮釋起角色還是非常敬業，家長意外孩子有這麼樣的一面，紛紛拍照留下紀念。「平常吃飯都沒有今天這麼認真，而平常不吃的食物，今天（11/16）也都乖乖吃下去了。」在角色扮演的過程中，家長也發現到學員們不太挑食，而且年紀愈小，還愈表現出細嚼慢嚥，做了最好的示範。
 
歡笑與掌聲中，學員長作了最後的提醒：「每一件事情，都是一種學習，無論扮演什麼樣的角色！」她建議家長，回家也可以找時間跟孩子玩一場扮演遊戲，透過的親子互動，讓孩子也有表演的空間，不斷的探索、練習，好習慣就會自然養成。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】
 
（文：賴美珍　新北報導　2020/11/16）