慈濟「日存一把米」幫助鄰里窮苦人家的故事，從緬甸傳到非洲，現在非洲尚比亞居民，發起樂捐玉米粉的活動，在東部省、路沙卡省、西部省芒古各地，將募得的玉米粉提供給供食站，由婦女們來煮食成玉米糊，讓鄰里無法吃飽的老人家和孩子們，能夠填飽肚子。
 
供食站一天就成立
 
2019年7月，非洲尚比亞因連年乾旱，導致農作歉收、糧食供給出現危機，慈濟志工首次前往尚比亞芒古地區（Mongu）進行勘災與關懷，也因此展開帶動當地志工的機緣，帶動他們發揮互助互愛的力量。尚比亞的總人口約2057萬人，目前慈濟基金會分別在中部省、東部省、路沙卡省、南部省、西部省，成立關懷點和供食站，協助社區裡受飢饉之苦的老人家和小孩。

 

而捐助玉米粉撲滿的響應，來自於2023年3月，路沙卡省志工奧莉維亞在前往奇帕塔偏遠村莊探訪親友時，遇到獨居老奶奶得知她生病也無家人可照顧她，於是奧莉薇發願要帶動村民，為社區無依的老人家和小孩供食，她分享慈濟運作供食站的經驗，很快得到村民們認同。
 
村民們決定啟動玉米粉的捐助，婦女們拿著紅色塑膠桶，沿著家戶叩門，勸募玉米粉，同時藉機宣說慈濟助人的故事。再將募得的這些玉米粉集結起來，交由婦女們煮成玉米糊，並從家裏帶來塑膠盤，邀請社區裡的老人家和孩子們，前來共食。就這麼簡單，藉著單純的一念善心和毫不遲疑的行動力，供食站一天就成立一個。

 

緬甸日存一把米 效應到非洲
 
看著互助協力帶來的成效，供食站自7月起一個接一個陸續尚比亞各區成立起來。9月，慈濟當地志工在路沙卡省和西部省芒古，同時在兩地舉辦兩場研習營會，參加人數超過1千3百人，當他們從網路上看到了緬甸烏善丁的成功案例，他藉著「日存一把米」帶動緬甸村民捐助米糧幫助村裡窮苦人家，尚比亞婦女們，因此更加堅信，互助可以帶來力量。
 
現在尚比亞各地陸續成立總計69個供食站。更溫馨的是，繼募捐玉米粉活動之後，當地居民也自己做起竹筒，號召大家的竹筒愛心，有為婦女將收到的竹筒愛心，倒出來算一算，總計30克瓦查，她開心說道：「現在可以買一點油、一點配料了。」
 
接下來供食站的目標，現在不僅要讓老人和小孩吃得飽，還要吃得營養和美味，這是善效應跨越千里互相呼應的故事。
 
（文：慈濟基金會文史處）