冠軍是當下 學習才是永遠

2016-05-28   | 謝逸韋
吳寶春在心靈講座訪談,提及受母親的影響時,他頓時激動哽咽無法說話,平息情緒之後才慢慢道出一路走來的艱辛。 (攝影者:周勝宏,地點:慈濟人文志業中心,日期:2016/05/22)
獲頒世界第一麵包師──吳寶春,是家中排行第八的小兒子,父親在他十二歲時過逝,媽媽靠著幫人收割鳳梨、打零工養育孩子,媽媽在他2010年得獎前一年逝世。吳寶春師傅一路走來受媽媽影響頗深,而「不留一手,公開配方」正是他最受人讚賞的地方。

每天歸零,吸收新知,學到的,先自己反覆練習,成功了,教給其他人,自己再往前走,創造共榮環境。想到一切帶不走,「捨」就很容易,只要想像自己就是小孩,每天在玩泥巴。吳寶春創造以自己之名命的麥方(麥方合音「胖」)店,北、高各有一家店,客人天天大排長龍。

三位麵包師 同發心

5月22日下午在人文志業中心的一場心靈講座,邀請吳寶春、方漢武及黃昌裕三位麵包師傅座談交流。三位師傅都曾為靜思精舍製做壽桃,吳寶春在2013年及2014年為精舍做壽桃,住在精舍好幾天。精舍清晨三點半打板就要起床,對麵包師傅們一點都不困難,因為這是他們每天為工作就必須起床的時間。

但是對事業有成多年的老闆級師傅黃昌裕,他要住精舍可是非常為難。身為基督徒的他,第一次不但自行前往精舍做壽桃,而且只願住幾天。他坦承,那時他不很在意,用「溜溜秋秋,吃兩朵目睭(臺語)」的心態應付,但抵達精舍,看到師父們「一日不作、一日不食」的克難精神而震撼。回來,他就自動告訴方漢武,要見習培訓,成為慈濟志工。

三位師傅有二十多年的交情,尤其黃昌裕曾與吳寶春同在一家麵包店工作,見證吳寶春的成長歷程。現在他們也會定期一起到偏鄉發送麵包,一同做善事。吳寶春和方漢武都因家境困苦,分別只有國中、國小的學歷,但他們在當兵的時期,都勤於向大專兵請教及自修。
吳寶春(左)曾在法國比賽時,前臺灣駐法代表呂慶龍(右),給他很多協助,更讚賞吳寶春愛臺灣的精神。(攝影者:周勝宏,地點:慈濟人文志業中心,日期:2016/05/22)


受母愛影響 勤學習

七月即將獲得新加坡大學碩士學位的吳寶春說:「冠軍是當下,學習才是永遠。」當學徒最會模仿,他讀了王永慶、高清愿等大企業家的書,發現成功的人都是非常細心,思考要有清晰脈絡、加以分析,就能找到解決方法。

一路走來,吳寶春的成功祕訣,是受到母親的影響。談到母親,吳寶春頓時激動哽咽地無法說話,平息情緒之後才慢慢道出。

「我感受媽媽滿滿的愛,也從媽媽那裏,學到要不怨天尤人。為了參賽,我辭去工作專心練習,體重掉到只有四十八公斤,仍堅定一定要得獎,並且發誓將來要以媽媽之名成立慈善基金會。」吳寶春一一兌現了的誓言。他學習迪斯奈樂園創辦人所說,「我只是散播愛!」

臺灣亮起來 滿感動

吳寶春表示,曾受到好多貴人的協助,而來聆聽講座的來賓,就有一位就是他的貴人──前臺灣駐法代表呂慶龍。吳寶春曾在法國比賽時,呂慶龍給他很多協助,尤其是領獎時為他翻譯。呂慶龍三度駐守法國,前後共計十六年,去年(2015年)退休回來臺灣。

呂慶龍總是以布袋戲方式介紹臺灣,在法國深受愛戴。「看到吳寶春的努力,就看到臺灣的希望,尤其他(吳寶春)在領獎感言說,他要擦亮臺灣這塊招牌。」呂慶龍說:「吳寶春的談吐,已經非常不一樣!由原來的靦腆,到今天懂得溝通,但是全身散發的真、純,卻一點都沒變。」【更多內容,請參閱慈濟全球社區網】

(文:謝逸韋 新北市報導 2016/05/22)
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