「沒想到我會插花……」陳秀妃開心地不斷重複這句話。這是秀妃生命中的第一次，讓她感觸良多。「我的生活就是忙、忙、忙……從來不知道如何沉澱自己。」秀妃自從參與了2012年9月27日開班的「茶、花與生活」短期課程，讓她的生活多了驚喜，也多了沉澱，她笑得很燦爛：「開心的難以形容。」

以往總愛在家裡擺置塑膠花的秀妃，隔天買來花器，用心插花，邀請鄰居欣賞她的作品。鄰居回應「舒服、簡單」，讓秀妃信心大增。無奈課程太短，她坦言下次如果時間安排得宜，一定會邀請朋友齊來參與社教課程。

日間課程 沉澱心靈

慈濟大學馬六甲社會教育推廣中心（簡稱社教）在今年的9月27日至11月1日，每個星期四早上十點到十一點半，展開「茶、花與生活」短期課程。六堂課概括茶道、真善美花道、健康素食分享及柿子袋製作等體驗課，讓學員實際參與。

馬六甲社教中心從2003年10月18日啟用至今，侷限於師資及招生問題，僅開辦晚間課程。社教教學九年有成，從2012年9月份開始，在充足師資的協助下，首次在日間舉辦「茶、花與生活」短期課程，主要對象為家庭主婦，期待善用日間空置的硬體設備，提供為家忙碌的媽媽們一個快樂學習、自我提升的好去處。

健康生活化 飲食簡單化

自然醫學保健師余紹玲老師透過影帶及簡報，讓學員「認識脂肪」，了解食物如珍珠奶茶、餅乾、牛油、奶精等，皆存在讓健康亮紅燈的添加物，造成肝膽的負擔，健康的損害。

余老師從小看著媽媽一整天都在廚房裡忙進忙出，將寶貴光陰都虛耗在廚房裡。她心有戚戚焉，於是大力推廣「健康生活化，飲食簡單化」，鼓勵大家就地取材，不要殺雞宰羊，善用多餘的時間。她還現場示範如何用十多分鐘，就調製出營養豐富的豆漿麵包油、南瓜咖椰（kaya）來取代人造黃油，塗抹在自製麵包上，營養豐富又無任何有害的添加物。

大腹便便的陳祖華原本最愛喝珍珠奶茶，以為反式脂肪對身體有益，在聽了余老師的分享後，深受震撼。從此，不但戒喝珍珠奶茶，還與嗜愛煎炸食物而致身寬體胖的先生分享，進而改變飲食。

「以前什麼都吃，現在則多吃蔬果。」祖華也應用課堂上所學，注意起食物包裝紙上的食品成分，為家人的健康把關。

茶讓人歡喜 花讓人悟道

茶道老師郭俊彥在課程結束前，總結「茶讓人歡喜，花讓人悟道，進而豐富生活。」兩者都能為生活加分，靜心喝茶，讓人心生歡喜；用心插花，在花開花謝間，體悟人生道理。郭老師的分享，令特地從麻坡驅車一個小時，前來上課的李孟惜及吳依璇來說，再貼切不過。

李孟惜為茶道而來，而花道乃吳依璇的心頭好。

李孟惜的歡喜，全掛在臉上。平時生活忙碌，卻沒有時間把心靜下來，上完簡單易懂的茶道課後，孟惜笑言：「優雅喝完茶，心也平靜下來，豐富了生活的色彩。」

而吳依璇則在花道老師符永萍、王玉蘭、廖美華的用心指導下，從真善美花道中悟出很多道理，讓她感動得熱淚盈眶。幾年前，她就期待可參與社教課程，學習讓心靜下來。得聞社教日間課程開課，她迫不及待呼朋喚友，然後與三位友人相攜而來。依璇在插花過程中深受啟發，剛開始不捨得裁剪手上的繡線花，但體悟得把繁雜祛除，最終才能留下精髓。　

找到生活美好 豐富生命色彩

11月1日最後一堂柿子袋製作的課程中，學員們像回到當年的家政課上，手忙腳亂的縫製著柿子袋。四方折角設計的柿子袋， 用來保護易碎物品，可包裝小杯子。陳麗珍鮮少碰針線活，笑言笨手笨腳的，擔心周邊人被她粗魯的動作刺傷，嘴裡喃喃念著「要用心」。

誠如課堂上林麗雲老師所分享靜思語「不要小看自己，人有無限的可能」所言，每個人都有無限的可能，而透過精心設計的社教課程，不僅僅讓媽媽們走出廚房看世界，靜心沉澱，找到生活的美好，豐富生命的色彩。媽媽們已開始對11月即將展開的日間課程，如西式料理和布料彩繪，躍躍欲試。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

(文：楊秀麗 馬來西亞馬六甲分會報導 2012/10/18)