熱騰騰餐食 讓難民笑顏開
2016-03-16 | 人文真善美志工為了能提供難民,一天一餐熱食,慈濟志工當地採買素食調理包,運送到希德難民營和中繼站加熱烹煮,當難民打開餐盒時,看到熱騰騰的一餐,他們都笑了,也知道這分愛,來自臺灣。
3月15日中午,塞爾維亞難民委員會委員長庫西克邀請十多個慈善團體召開會議,委員長先感謝在座的慈善組織的付出,目前塞爾維亞總共有二千二百位難民,希德三處有八百五十人,各個慈善組織長時間的陪伴與關懷,讓難民感受到愛一直都在。
香積飯暖胃 期待飯桌上相聚
礙於法規規定,不能烹煮食物,只能採買加熱的素食調理包,自3月14日開始,志工拜訪難民委員會,介紹並且示範泡煮香積飯,得到允許,未來將每天提供二千份香積飯。
「慈濟從那麼遠的地方過來幫忙,每當一有困難馬上伸出援手......」庫西克委員長特別感恩慈濟及時援助他們熱食供應,也向當場所有的慈善團體表示,這些種種讓他非常感動。
十多天來的陪伴,對身穿藍衣的慈濟志工,難民不再陌生,也更加期待,在餐桌上的相聚,每當志工提供熱餐食的時候,難民總是展開笑顏,更帶著滿心的感恩。
感恩愛付出 讓苦難人不飢餓
塞爾維亞難民委員會委員長庫西克召集投入難民關懷的慈善團體,進行二個小時的會議,會議中,委員長三度感恩慈濟,讚揚慈濟志工很快地注意到難民所需,馬上提供難民熱食,並且持續在塞國為難民服務給予關懷。
難民委員會委員長庫西克表達對慈濟的感恩,他說,「我要對慈濟致上我最深摯的感謝,過去都沒有團體像這樣幫助難民,五年來不曾有過。」
慈濟志工也在正式向與會的難民委員會與慈善組織介紹,經多年用心研發而成功地做出美味的香積飯,並說明香積飯的因緣也是希望能及時讓受飢餓的受災受苦人得以飽餐。
愛的力量不間斷,慈濟人在塞爾維亞為難民的熱食供應會持續進行,以美味又營養的香積飯,希望讓飢餓不堪的苦難人,在離家的中繼站,也可以有熱食暖胃。
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(文:人文真善美志工 塞爾維亞報導 2016/03/15)