己亥豬年農曆正月初七（2/11）是斗六慈濟醫院從診所升格為醫院的第一次新春開工日，首次的新春團拜也以「福慧糕」作為開春的祝福禮。

斗六慈濟醫院簡瑞騰院長感恩致詞：「首先要向所有同仁勉勵，一走入醫院就心存感恩，感恩志工的成就，感恩有這一所醫院讓我們發揮良能，感恩病患能夠信任醫院的設備與醫術，我們除了搶救生命還要自我提升慧命；如上人開示，過新年就是過心年。」

小紅龜糕 令人驚艷  

春節假期後的第一天開工日，斗六慈院同仁在院長的帶動下，在聆聽證嚴上人開示後，一起以健康操展開新的一天、新的一年，從心到身都迎新。新的一年也有新的結緣禮，簡瑞騰院長特地拜託大林慈院人文室葉璧禎主任以及斗六慈濟志工，在早上七點半備妥材料來做「福慧糕」，祝福大家「豬年諸事順利，好運連連，身體健康、福慧增長」。

福慧糕其實就是傳統的「紅龜糕」，除了紅色外觀象徵喜氣，是用燕麥薏仁加火龍果製作；內餡則是包素香鬆，養生又健康；一塊塊鋪墊在綠意盎然的香蕉葉上，紅配綠顯得生機盎然。簡院長透露：「這香蕉葉是我家師姊（太太）剪回來的，剪了、清洗、再擦乾，又有志工來幫忙做，很感恩。」

新春團拜 院長殷勉 

小小的「福慧糕」，喜氣又養生，新春團拜之後，簡瑞騰院長親自與志工從門診、藥局、洗腎室、復健科，到各樓層、各診間去關懷、送祝福，主要把這一百五十份的福慧糕送到每單位，每一位醫護同仁的手上，祝福健康、長壽。

除了醫院同仁，簡院長也把福慧糕送給部分醫囑可食用的患者，希望能給大家歡歡喜喜。簡院長說：「雖然鄉親有病來醫院，但是在過年時給他們一些喜氣，我相信他的心情快樂，病就能好得快！」

福慧糕全素、天然，簡院長藉機跟同仁與民眾呼籲素食的好處：「這是上人推動守護生命、守護健康、守護地球，用這素食來做環保，讓大家身心靈都能健康、快樂，這是今天新春團拜送紅龜糕最大的意義！」

人人手中一個創意的迷你福慧糕，令人驚艷，首次新春團拜期望讓醫院長久為社區民眾來服務；而薏仁象徵毅力，希望同仁能在醫療志業這一條道路上更有毅力，也像火龍果一樣的熱情來服務病患，帶給大家能量。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

（文：張如容、張雪花 斗六慈濟醫院報導 2019/02/11）