「很好種，但很難照顧！」慈濟中壢園區大愛農場種了五百棵印加果樹，每一棵志工陳文印都小心翼翼地呵護著。
 
202年11月12日下午，證嚴上人在歲末祝福行腳，來到桃園靜思堂與慈濟人溫馨座談，志工們透過連線，帶上人中壢園區大愛農場，慈濟志工陳秀淵、潘福壽、陳文印等人，輪番介紹農場內的現況，雲端互動溫馨又輕鬆。11月26日早上，真善美志工再度實際走訪大愛農場。
 
星狀印加果 無量從一生
 
大愛農場裡有五百棵印加果樹，數量之大令真善美志工好奇，「很好種吧！」；「很好種，但很難照顧！」陳文印說：「鑽心蟲和根腐病，是最難克服的病蟲害。」
 
一般種印加果樹都是呈雨傘狀；樹幹直挺，上半部枝葉很茂密。陳文印繼續說明，萬一從樹幹基部被鑽心蟲侵入啃食，儘管樹枝樹葉茂密都沒用，因為底部一旦受損，整棵樹很快就會死亡了。
 
因此，陳文印小心翼翼將藤本印加果樹，從基部就分出好幾枝的枝條，一條一條梳理，讓它向上、向四周攀藤延展。「萬一有一枝被蟲咬了，就剪掉，還有其他枝條能存活。」他說這是從失敗中悟出來的。他甚至將有些分枝出來的枝條基部還纏著膠帶，避免被蟲啃食。
 
印加果收成後要經過太陽曬乾，果仁才能榨油。因鐵片導熱快，於是他便將回收的鐵板做成曬臺，加速印加果的熟成。還特意將曬臺架高，曬好後再用自製的鐵耙順勢一刷下來，印加果都乖乖地落入籮筐內，既節省人力，又符合人體工學，避免腰痠背痛。
 
而印加果樹，一開始其實只有六、七棵小數苗，三年來蘊育成五百棵。「你用心，它就給回報、就給很好的成果。」他表示，真正體會到上人說的「一生無量」。

 

化廢為妙用 巧思處處在
 
不只印加果，大愛農場內，處處有陳文印的用心。
 
「高麗菜萬一歪脖子，一邊著地，容易爛掉，所以要把它扶正，就墊這東西。」他將回收來的塊狀海棉墊在歪斜的那一邊，把高麗菜撐高、撐正。
 
經常和陳文印一起農作的志工江文松，悄悄地說：「『育苗』更是陳文印拿手功夫。不管什麼植物，到了他手上總能展現生機。」
 
為了節省成本，陳文印買高麗菜種子自己育苗，「六十元就能買六百顆的種子，再用培養土培育。」陳文印細算一下，比起一株二至三元的菜苗，划算極了。
 
但其實初期種子育苗成功率不到一半，後來逐漸掌握要點，成功率高達九成，兩年後他又想到用「爛泥巴」來育苗，不但效果好，連培養土的錢都省下來了。
  
友善自然農耕 螺稻共生共息
 
「螺稻共生」也是陳文印的傑作。
 
「水稻田很容易有福壽螺，自然農耕不能用藥去殺牠，之前也曾用手撿出福壽螺，但量太多，怎麼撿都撿不乾淨。」他表示稻子在成長時會一直分裂長出新芽，一長出來很快就被福壽螺吃掉了，所以剛開始收成很不好。
 
他觀察到福壽螺專挑嫩芽吃，而且吃嫩芽時一定要喝水，因此插秧一段時間後就將水放掉，水一放掉，草就慢慢長出來，等小草長出來後，稻子變「老欉」，再放水進田裡，福壽螺就吃小草而不吃稻子，而且也不需要去拔草了。
 
等福壽螺將草都吃完了，再次將水放掉，等著下一批的小草長出來後，又再放水入田裡……就如此循環，直到稻子長成，這就是陳文印想出來與大自然共生息的友善方式。
 
「有機稻米的收成，若有一萬兩千臺斤就很不錯，但大愛農場最高紀錄，一次收成一萬五千多臺斤。」講到農田，原本個性內向，不善言詞的陳文印，不自覺語氣興奮高亢。

 

「植物就像自己的小孩，看著他們長大，就很開心。」肥料親手弄、水親手澆，看著它長大，所有的農作被買走，所得全數護持基金會，更讓陳文印開心。
 
每天一早，陳文印打開兒子送的擴音器，邊聽上人開示，邊工作，「一生無量」的大愛農場，在陽光下閃閃發亮。
 
（文：陳秀貴 桃園報導 2021/11/30）