歲末圍爐 辦桌迎新送舊年

2013-01-24   | 沈玉蓮
以「金蛋」迎接新受證慈誠、委員,期許「破誕而出」承擔如來家業。(攝影者:王聰賢,地點:屈尺環保站,日期:2013/01/20)
「我把五彩繽紛的菜色配起來,希望能吸引人,最重要是慰勞長期護持大地的環保志工們,並帶給所有菩薩新年的一個好氣氛。」新北市新店屈尺環保教育站平常堆滿了回收物,1月20日特地將前端規劃成「辦桌」的香積房,中段則用心布置在歐式自助餐區,以感恩環保志工們一年來的辛勤付出,同時為新受證的慈誠、委員迎新。

豐盛餐點 歡慶團圓

「來到環保站看到很多人,為了慶賀這一年一度歡喜的日子在忙著,我用以前的一點點經驗,想跟大家一起來分享,所以就自告奮勇的來掌廚了。」以前曾經在美國經營餐飲業的黃政德,以他的經驗,將今天所準備的食材做了最好的搭配。

負責採買食材的黃秀霞說:「今天特別準備了刈包,中國習俗尾牙吃刈包代表豐收團圓,裡面包著多種食材就好像是慈濟的合心、和氣、互愛、協力,象徵著大家團結一心,同走菩薩大道。」

資深的慈濟志工施素英是臺南的女兒,特別趕一大早到環保站幫忙製作臺南古傳的「白糖糕」,「上人的法要傳承,古老的風味更不可失傳,像這用糯米做的白糖糕,簡單又好吃,若不教大家做很快就會失傳了。」白糖糕又名「壽年糕」,像麻花繩團結一起的造形,象徵分布各地的環保志工與慈濟志工團結一心,福慧步步升。

單純心 做環保賺歡喜

「我來逗熱鬧啦!」平常在烏來紅溪谷上山下水做環保的八十歲許王金蓮,今天來得特別早,一來就坐下幫忙挑菜。九二一地震時,金蓮阿嬤從電視上看到很多志工在幫忙救災,女兒就說:「您也可以去做志工啊!」但金蓮阿嬤回說:「沒人叫怎麼做?況且春天還要賣竹筍呢!」

有一天,金蓮阿嬤看到老友含笑挑著回收物,問她:「您這是在做什麼?」「我在做環保志工啊!」受到好友的影響,金蓮就擔負起撿拾紅溪谷邊回收物的工作。

金蓮阿嬤一做就是十幾年,從不喊累,越做越歡喜、越做越健康,「禮拜天我都捨不得去旅遊,因為會有很多人來溪谷郊遊烤肉,要回收的東西很多,撿都撿不完。」

今天來到環保站的金蓮阿嬤,高興地說:「這才像過新年!」
曾在美國開餐廰的黃政德自告奮勇掌廚,煮出五彩繽紛的菜餚,慰勞長年保護大地的環保志工。(攝影者:王聰賢,地點:屈尺環保站,日期:2013/01/20)

回印尼 不忘一起做環保

來自印尼的西娣(siti),是烏來環保志工林美麗聘請來照顧公公的外傭,當被照顧的阿公身體健康以後,出外散步就會學著媳婦隨手撿資源回收做「環保」。

看著林美麗及公公將環保當成生活的一部份,西娣請教林美麗,「為什麼要做環保?要怎麼做環保?」經過美麗的解釋及收看大愛臺,西娣瞭解做環保對地球的重要,開始在工作之餘也學著做回收,並把做環保的觀念分享給來臺工作的同鄉,並帶動她們做環保。

西娣想到印尼家鄉因為沒做好環保,到處可見垃圾、蚊蟲滋生很不衛生;最近又從電視上看到印尼雅加達因垃圾阻塞水道,下雨造成嚴重的淹水,她說:「以後回印尼要找到慈濟人和他們一起做環保,並帶動家鄉的人做環保,因為做環保可以不分宗教,回教、基督教都可以做,希望印尼能像臺灣這麼乾淨,不再淹水。」

斷煩惱 夫妻同行菩薩道

三年前因兒子的婚姻問題鬧得家裡沸沸揚揚,受到慈濟志工的關懷,徐申妹走進環保站,因而愛上環保站的溫馨。發願每星期做五天環保的徐申妹,這段期間依願奉行,每天環保站門未開就來報到,直到關門都還捨不得走。

除了做環保,香積廚房缺人、照顧菜園、整理環境等,她都能隨時補位,專注當下讓她越做煩惱越少,越做越歡喜,引起了原本不太認同她做環保的先生黃容金好奇,常偷偷地到環保站外一探究境,在環保志工的接引下,他也隨著妻子的腳步,歡喜投入環保工作,兩夫妻並準備於明年培訓慈誠、委員。

已經七十多歲的黃容金說:「以前在輔導會輔導老兵,那些老兵年紀大了很容易受騙,現在自己年紀也大了,能有機會進慈濟付出,不再怕受騙,每天都笑咪咪的很高興。」

受證才是精進的開始

西娣(右)發願回印尼後,要找到慈濟人,帶動家鄉人做環保,讓印尼不再受淹水之苦。(攝影者:王聰賢,地點:屈尺環保站,日期:2013/01/20)
除了感恩環保志工的付出,同時也是九位新受證慈誠、委員的迎新,籌辦人員準備了內藏靜思語的金蛋,象徵著「破誕而出」,新受證委員的鄭金滿期許自己:「受證是拿到學生證不是畢業,願隨大家的腳步把慈濟事放心上。」黃秀美則說:「受證是精進的開始,要如破蛋拿到的那一句靜思語『學點頭、學低頭,不學拳頭』。」

新受證的四位慈誠全因環保入善門,已受證慈誠多年的駱怡君,更進一步培訓成為委員。從小住在碧潭旁的駱怡君,眼看清徹的潭水變得混濁,讓他體悟環保的重要,從十一年前開始至今,他獨力帶動新店國小的環保工作,進入慈濟後更致力於社區環保,「做好環保不但能保護天災不斷的地球,更能留給後代子孫一個乾淨的生存空間。」

參與今日活動,約一百五十位志工們,以感恩心送走舊的一年,以虔誠的祝福迎接新年的到來,人人各自發心立願,無論是以單純心護大地,或走入人群淨人心,期待大家秉持著「個個彌陀佛,人人觀世音」的精神,透過自己為大地的點滴付出,能讓天下無災無難。【更多內容,請參閱慈濟全球社區網

(文:沈玉蓮 新北市新店報導 2013/01/20)
Copyright © 2024 Open Source Matters. 版權所有.