全美最大的亞洲食物餐飲集團──熊貓快餐集團（Panda Restaurant Group），九十二位高階主管在總裁夫人蔣佩琪陪伴下，來臺灣參加在花蓮靜思堂舉辦，為期三天兩夜（3/1～3/3）的「2013實業家靜思生活營」。

兩萬人集團 從環保開始做起

熊貓快餐集團創辦於1983年，總裁是程正昌（Andrew Cherng），員工約有兩萬人，在全美以及波多黎各擁有一千五百家餐廳、購物中心，遍布各大州、機場、火車站、大學校園，甚至美國政府機構「五角大廈」。

熊貓集團和慈濟開始接觸，源自於熊貓快餐的工程主任王瑞峰，在他的引介下，總裁程正昌開始接觸到慈濟，進一步認同慈濟在全球賑災所做的善行。2008年四川地震，程正昌更將大筆善款捐給慈濟，相信慈濟一定能做到最妥善的運用。

其後，程正昌也在每年二次、全美經理級以上幹部集訓時，邀請慈濟人前往參與，希望員工們也能學習到慈濟的精神和理念。

因為2008年，程正昌曾與時任慈濟美國總會執行長的葛濟捨，回到臺灣花蓮的靜思精舍住了一晚。當時，證嚴上人曾向他提到，希望他能多作一些與環保有關的公益事。

本來熊貓快餐裡，仍保有一些免洗的保利龍杯盤，程正昌回去後，立即吩咐將它們全數收起來，而且要求每個人要隨身帶著自己的杯子；如果公司聚餐，他也要求員工攜帶自己的餐具。

年邁志工付出 感受震撼

經過第一次匆匆的見面，上人輕輕一句話，給程正昌的影響力就如此之大，然而，對於慈濟他仍有許多疑惑和好奇，想更進一步瞭解更多；這顆好奇心，一直延續到去年（2012年）回來參加生活營時。有一天，他在寢室寮房裡，看到一位約七、八十歲的老先生，他感到很奇怪，便問他：「您年紀那麼大了，來這裡要做什麼？」

「我可以來擦擦桌子，掃掃地啊！你們去上課的時候，我還可以幫忙整理房間啊！」

簡單的一句話，給程正昌非常大的震撼，「年紀這麼大了，都可以來為一些完全不認識的人付出……」

當晚，程正昌回房時，果真看到房間被整理得很乾淨，棉被也摺疊得像豆干一樣，四四方方，他的好奇和疑惑得到了解答：「他們是真的！」

其實，這並不是程正昌第一次產生疑惑，過去在慈濟美國洛杉磯舉辦的人文饗宴上，志工很用心地將活動辦得很好，很仔細地做好每一件事，他看在眼裡，比照自己公司的員工，程正昌疑惑自問：「為什麼他們沒有拿薪水，而且是用自己的時間，卻能將事情做得這麼好？」

這一次，經過被那位年邁志工整理房間的行為感動，加上後續四天三夜的參訪和上課後，程正昌終於完全解開了疑惑，因為他看到志工為圓滿一場營隊，無微不至地做出全方位，包括食、衣、住、行的服務，動員了全臺灣、甚至海外，超過三百位志工自願前來，令他大受震撼，感到那根本是一項不可能的任務。

自掏腰包 到臺灣看看

回到美國後，每次在公司開會時，程正昌就拿這件事出來講，也在每次聚會場合，播放慈濟志工在全世界的大愛足跡影片，他鼓勵主管們應該學習志工的精神。「我付你們這麼多的薪水，你們都沒有像這些志工做得這樣仔細，那些志工是自掏腰包，拿自己的時間去服務，你們應該去臺灣看看，去學習他們的精神！」

「那我們就比照慈濟志工的方式，你們也花自己的錢買機票，拿自己的假期去參加，不管你們要去兩天、三天都好！」總裁夫人蔣佩琪激勵高階主管們。

於是，很多人就主動報名，他們抱著好奇、新鮮的心，很想知道，「是什麼原因？是怎麼樣的一個團體，會讓志工這樣無私付出，還自己付錢？」就有了這次熊貓集團高階幹部來臺參加「2013實業家靜思生活營」的行程。

2013年2月28日，來臺第一天，他們參訪了慈濟內湖環保站、臺北慈濟醫院和大愛電視臺。科技進步的美國，看到組織健全、設備齊全的醫院和電視臺並不覺得稀奇，反倒是看到一群年老的環保志工，令他們這群白皮膚的老外感到很震撼。

「我看到每個志工臉上都笑嘻嘻的，很用心、用力地在做環保，我深深感覺到慈濟給予他們的，是一種『生命的意義與定義』。」

信奉回教的熊貓企業主管Al Chaib，對環保志工愛護地球的用心付出，一直感到很不可思議，一路上讚歎不已。「他們很多人並不是沒有錢，生活也過得很舒適，但是他們選擇到環保站，盡他們所能去付出，即使只是一件小小的事情。」

Al Chaib感覺到慈濟的力量激勵他應該更有社會責任感，對生活環境更加重視與愛惜，在人與人之間更要互相照顧，學習更謙卑。

社會責任 從小地方做起

當初，程正昌在美國時，也曾經告訴主管們：「在吃飯時，一粒米都不可以浪費，因為栽種稻米也需要花很多社會資源，一粒米得來不易，我們不該浪費任何一粒米。」Al Chaib 認為即使是一個小小的動作，也要從小地方做起。

Al Chaib 說：「吃東西不要太浪費，要吃什麼才拿（買）什麼，拿什麼就要把它吃完。」對環境也是一樣，每個人能一人教一人，去互相提醒，在生活上更加注意自己的生活行為，就會擁有一個乾淨的居住環境。。

另一位主管曹宗祺也說：「我們也很想學習，如何去跟人家結緣，因為我們公司的宗旨之一是『to give it！』就是去給予，布施，這和慈濟『感恩、尊重、愛』的理念是相通的。」

熊貓集團旗下本來也有一個慈善組織基金會，專為弱勢孩童服務，補助他們生活費和教育費等。最近幾年，每當慈濟在復活節或是災難要發放時，原本程正昌是要以本錢賣給慈濟熱食，後來，他就告訴屬下員工，所有的熱食都要免費提供給慈濟。

除此之外，他也鼓勵員工日行一善，「不用多，每天捐一塊美金就好，這一塊錢，不管你要捐給紅十字會、慈濟都好，主要是發一分善念，而且每一天要持續的去作。」

賺錢 不是最重要的事

3月2日，宗教處葉秉倫在「美國慈濟情」一堂課裡，用流利的英文與這群老外互動。葉秉倫告訴他們：「我小時候也曾經有三個『好夢』，那就是長得帥才能追到美眉（漂亮的女生）娶佳妻、跑車、和在四十歲退休，擁有一棟別墅，前有青山綠水，過著年老享樂的日子！」

然而，要擁有這樣的生活，當然是大量的賺錢。所以葉秉倫努力讀書，終成為了律師，每分鐘可以賺取澳幣兩百元（約六千台幣）的高級薪水階級，看來夢想是會逐日達成的。可是當他居高臨下，悠遊在賺錢的快樂日子裡時，一個聲音告訴他：「阿倫，你知道你在做什麼嗎？」

當知道全世界有十億人正在挨餓沒飯吃，葉秉倫拿起包袱毅然決然放棄高薪的律師職位，飛奔回到花蓮，要作利益眾生的清修士，走過的足跡遍及緬甸、印尼、以及其他許許多多受慈濟幫助過的受災國家。

做志工 才能體會真喜悅

一位居住在美國的緬甸人Zaw Zaw Tun，也是熊貓企業的員工，聽了葉秉倫的分享後，感到很懺悔。他說：「緬甸是我的國家，我都沒有回去幫忙救災，而一位外人竟然上山下海地去幫助我的國家！」所以，他發願要邀約更多的人回去做非營利志業，幫助更多的鄉親。

熊貓集團總裁夫人蔣佩琪也向上人發願，要去創造更美好的社會，期待下次的生活營，邀約更多的員工回來取經，一同來體會做志工時，那種發自內心的喜悅。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

（文：張麗雲 花蓮報導 2013/03/02）