【證嚴上人10月18日志工早會開示】
「天下真的是苦難多，看到了在人生的民生、生活的糧食，聽到世界糧食在人間裡很不均，我們平常所看的、我們所想用的，好像很富有，可以看到社會間人的生活，吃的、剩的、丟的都很多，看著、看著都很不解，為什麼人這樣的浪費，不愛惜物命，尤其是食物，這麼大的浪費，看著總是很心疼、很不捨，也很擔心。」
 
根據聯合國糧農組織的最新報告，去年（2020年）全球有8.11億人口深受飢餓和缺糧所苦；換言之，全球逾七十八億人口，每十人中就有一人營養不良或面臨斷糧危機。證嚴上人在10月18日的志工早會中，呼籲人人發揮惜物、愛物精神，自己省一口飯，就可以讓飽受飢餓之苦的人免於餓死的危機。
 
糧不均飢苦迫生 富惜食能助窮飽
 
「過去古人都會說，一粒米飯粒不能浪費，都會說：『你討債（閩南語：浪費食物），會被雷公打。』那就是教育孩子，雖然不是很高的知識，可是開口說話都是真實話，就是警告著年輕孩子要節儉，要愛物、惜物，不要浪費食物，哪怕一粒米、一口飯，都要珍惜它。」
 
我們有幸出生有物資豐饒的國度裡，吃的、穿的、用的總是不需要擔心，然而透過新聞媒體報導，可見全球許多地方受到氣候、環境等種種因素，飽食一頓都是奢求。就如東非國家肯亞北部地區，因為溫度上升、水分蒸發增加，連續兩年降雨不足，超過五十萬人在飢餓中度日。
 
「在飢餓中的苦難國度，是那樣的窮、那樣的貧、那樣的病，在飢餓中，苦啊！真的是苦。可是富有國家總是都沒有去看到他，也不以為他跟自己有關，這都是現代人視而不見。在媒體這麼發達、資訊這麼發遠，一指指了一下，就可以看見天下，就可以看見苦難人這麼多，但是都很少有人一指見苦難，大部分指的都是很風光、很娛樂的、很富有的……」
 
全球糧食分布不均，窮困國度的人民長年處於飢餓中，久來不知飯菜的滋味，在生死邊緣掙扎地生存著。上人透過視訊連線向全球呼籲，倘若人人都可以少吃一口飯，累積起來就可以供應受飢餓之苦的人飽食。
 
「十個人少吃一口飯，就可以供應給一個人，十口飯累積起來就一碗飯，就可以供應給一個人吃得飽，這對一般的人來說沒有困難，而且，更是健康之道。現在的人吃得過飽，營養過剩，所以身體會有病，醫師都會常常說少吃一點，少油、少鹽、少糖、少飯，飯少吃一點，這都是表達只要少一點、少一點、少一點，表達健康，那一些少一點、少一點累積起來，給了另外的一群人，那就是飽足。」
 
一念心人飢己飢 捨貪欲知足匯愛
 
人人轉一個觀念，多一點愛心，少一點食物浪費，就可以讓天下許多受飢餓之苦的人飽足生活。
 
「這是我們大家要來呼籲，期待慈濟人要有這樣的心願，最起碼我們現在慈濟人也不少，只要慈濟人聽得到師父在說話，看得到師父在呼籲，人人發一念心。常常說一生無量，不要小看自己，只要我們有心，不是富有的人才能做到，不是；做善事不一定有錢人，只要有心願意付出，呼籲大家借力使力，人人使出一點力量，就可以輔助，看看很多都是單親母親，單親要撫養很多的孩子，真的很吃力、很辛苦。」
 
每一個人捨棄貪欲之念，結合點滴的力量，就是一股大大的力量，不只是幫助苦難人得到生活解脫，同時也能促進社會祥和，增進人人我自慧命的成長。
 
「我們要學佛，沒有其他，佛陀教導我們造福修慧，我們要造福，福如何造呢？那就是不忍眾生受苦難，人飢我苦，苦眾生飢餓之苦，不忍眾生受飢餓之苦，所以他在肚子餓，我們不忍心，不忍心眾生受飢餓，不忍心會怎麼樣？很自然會啟動，彼此呼籲，我的力量借你一分力量，鼓勵你也出一分力量，少吃一口飯，就可以累積多碗飯供應許多的人，多多少少這一分愛心一起，增長（慧命）是從愛心開始。」
 
愛心湧現在莫三比克，讓上人讚歎不已。被聯合國開發計畫署認證為全球第三貧窮國家的莫三比克，雖然物資生活條件不佳，卻能發揮親幫親、鄰幫鄰的互助精神，為了幫助一位受到殘疾、飢餓之苦的年輕人，當地居民將自己見底的米缸翻過來，將殘剩的幾粒米倒出來，結合其他人的米一起供應給這位年輕人吃。
 
「人人慈母心，那個孩子不是她的孩子，但是在一分愛，哪怕節儉自己，知道自己少了這一些米，我就少吃一餐，但是他不忍那個孩子殘疾、飢餓，她就願意捨掉自己一餐，去幫助那一個窮困的年輕人，很多很令人感動。窮人幫助窮人，這就是人類之愛，這就是很真誠的心，是很美好的畫面，很溫馨。」
 
災無情覺苦悟道 性本善布愛人間
 
人間無常，苦難事多，人人願意發揮愛心，彼此互助互愛，才是人間之福。上人提到10月15日高雄城中城大樓暗夜發生嚴重火災，造成四十六人往生、四十一人受傷的不幸事件，慈濟志工不待動員，在凌晨火災發生即刻趕往現場，提供消防、警察等搶救人員茶水飲食，並為家屬展開膚慰行動。
 
「慈濟人接到訊息，大家互相呼籲，就一群人趕到現場，看到了消防隊員、義消警察都在那裡，慈濟人快速地準備飲料，給他們水、飲料，一大早給他們的早餐等等，就開始展開，照顧這一群打火英雄。還有家屬，有的家屬是得到訊息趕來的，有的驚慌、很怕，逃出來一無所有，半夜天還沒亮，在快三點那個時候起火，倉惶逃出來也是沒有帶什麼，可以想像害怕恐懼逃命，倉惶之間可以想像。」
 
災難無情，因為菩薩湧現，增添了一股安定的力量。上人感恩高雄慈濟志工的付出，同時提醒災難來臨時，都帶給人類深刻的大哉教育。
 
「社會人間，人與人之間那種很複雜的煩惱，那種煩惱發生的無明，無明過後很難纏，難釐清的傷痛，實在是難以言喻。又是一波大哉教育，我們人人要時時好好地接受佛陀的教育，要我們消滅掉了貪瞋癡，懷疑的無明，這都是除了貪瞋癡，就是那樣懷疑，那樣的情侶，本來卿卿我我、相親相愛，就是一念間某人懷疑某人，那一邊懷疑那一邊，或是哪一邊情變，彼此熱愛到了冷淡，心裡累積的恨，會造成那種驚心動魄的事情，這都是在一念無明起，會拖累連累到這麼多人。」
 
這一片乾枯掉的心靈荒地，需要重新灌注法水滋潤，布下善的種子，等待種子萌芽成熟時，匯集眾人的力量，共同來造福人間，祥和社會。
 
「常常都說『人性本善』，我們都要相信人性本善，可是我們更要知道，性相近、習相遠，大家的本性都是滿近的，人人具有佛性，總是在這樣的人間不斷薰陶，那樣清淨無染的本性，受到外面形形色色，眼睛看的，看人家的富有享受，耳朵聽的，感覺人如何做可以得享受，這種耳朵聽、眼睛看、心意想，就會引出五根、五識對五塵的貪欲。所以一時之間意根沒有守好，意識、思考、動作不經過好的思考，就是第六識觸動就衝動起來，他沒有到了第七識，所以去做了，做了結果就回歸到第八識，那就是業力，就回歸到因緣，惡因、惡緣，現在感受到的就是惡報。」
 
信力堅初心恆持 擇善從守戒奉道
 
信為道源功德母，只要有堅定的信仰、秉持初發善心，行走在正確的道路上，就能免於因為迷失而涉入惡因、惡緣，導致遭受惡果。
 
「很複雜、很複雜的人世間，所以我們要有信仰，『信為道源功德母』，只有信仰，回歸我們的道，該走的路，『道者，路也』，我們該走的路，要走得對，走對路，我們的盡頭那叫做『菩薩』，菩薩的盡頭再回歸來，看見了苦難，還要再深入去，來來回回，總是沒有去迷失掉，都是初發心，那一念善良的心，願意投入人間，行菩薩道，生生世世、長長久久。」
 
10月16、17日是北、桃、竹、宜、花、東「委員慈誠尋根圓緣暨皈依典禮」，六百多位完成培訓課程的準慈濟委員、慈誠隊員，即將正式走入慈濟門，除了了解慈濟所從事的各項志業工作，更要理解慈濟十戒，透過戒律來提醒自己時時刻刻都要行於正道，勤修善法。
 
「這都是進階的了解，要戒，不可以做的事，提高警覺，不要犯錯，你不犯錯，你的心就很輕安自在，沒有什麼煩惱掛礙，這都是從守戒開始。因為有了因緣，大家會合起來，彼此好友，好朋友，以前人一句話說：『三人行，必有我師。』、『擇其善者而從之，擇其不善者而改之。』朋友可以選擇，在慈濟裡大家已經選擇人人都是好人，我們跟好人一起為人間做好事，就要有這樣的禮儀規律，就要上課，上那一分見苦知福的課，上那一分該做、不可為，這事該做，那事要改不能做，過去曾經有犯，現在就要戒掉，這總是正確的道路。」