近年來全球氣溫「節節攀升」，導致氣候出現極端變化，天災頻傳。以2006年3月初為例，世界各地傳出的異象即不勝枚舉：中國東北，遭遇四十年一遇的暴風雪；日本北部，氣溫一夕驟降二十度；澳洲西北沿岸，突然遭受熱帶氣旋侵襲；中南美洲各國澇旱並存，爆發嚴重的登革熱疫情…

降低欲求 力行節約

未來人類恐將面臨更多難以承受的災難，因此天下災難，匹夫有責。其實，大家應該知道如何挽救地球，只是欠缺具體的行動力。在此呼籲大家要「克己復禮，民德歸厚」，期待人人為自我的生活、行動做檢測，降低欲求、力行節約，盡量減少地球的負擔。

由於人類肆無忌憚地砍伐，全球每分鐘有二十二公頃熱帶雨林消失。科學家預估，如果南美州熱帶雨林全數消失，地球的氧氣將減少三分之一，地表溫度會上升攝氏三度，溫室效應更加嚴重，每年將有一萬種生物會從地球上滅絕，真是令人憂心！

聯合國氣候高峰會發起─今年要種植十億棵樹，但最重要的仍在於平日要落實環保。我們已受證的環保志工，有五萬七千多人，去年回收紙類超過八千四百萬公斤。相當於每位環保志工每年救了二十九棵二十年樹齡的大樹。做環保是創造資源再利用的機會，種樹護樹可以延續地球的生命，但地球資源再多也有耗盡的一天，所以人人必須少欲節流，才是根本的解決之道。


戒殺能救地球

五濁惡世，眾生共業，三災並行，人類的殘酷造成病毒反撲(瘟疫)、氣候失調(饑饉)與自相殘殺(戰爭)。身體失調時，需忌菸酒魚肉，調息養身。如今大乾坤失調，我們更應素食，「戒殺」尊重生命護身業，「謙卑」戒慎虔誠守意業，從克己做起，茹素啟發悲心與愛心。唯有人人調和淨化身心，才能夠保護大地之母。

人們大量消耗肉類，也會間接對森林造成破壞。「素食」可以減少樹木被砍伐的機會，因為人類相關的能源使用中，百分之二十一用於飼養家畜。葷食者平均一年需要一百三十多公畝的農地，種植飼養牲畜的飼料，但素食者只需葷食者的百分之五的農地，即可滿足需求。

人口不斷增加，糧食供應失衡，全球有八億多人營養不良，同時卻有十六億人口體重超重。現代人追求口欲，有售價臺幣一千八百元的漢堡、三千元的松露麵包，以及三萬三千元的披薩。如果能將過盛的營養，用於不足之處，不是很好嗎？


健康素食好處多

許多人吃得奢華浪費，為了減重又必須花更多鈔票。甚至出現「吃肉不吃飯」的阿金減肥法，宰殺更多生靈，只求擁有窈窕身材。

美國艾特金斯醫師創始的阿金減肥法，強調「高脂、高蛋白、低醣、低碳水化合物」。因為可讓肥胖者的體重在短期內明顯下降，又不用挨餓，令人趨之若鶩。但這位醫師死亡時體重高達一百多公斤，且罹患高血壓、心臟病，這種減肥法不禁令人懷疑。

大林慈院林俊龍院長(2008年任慈濟醫療志業執行長)曾分析，阿金減肥法會造成肝腎負擔、酮酸中毒、復胖機率大，而且容易營養不均，不是恰當的減重方法。「四低一高」──低鹽、低糖、低脂肪、高纖維的均衡飲食和「運動」，才是減肥良方。尤其病從口入，現今禽流感、口蹄疫、狂牛症盛行，而素食能遠離病毒又能護生，所以是最好的飲食方式。

素食確實好處多多：其一，減少糖尿病、高血壓等疾病併發症，可以延長壽命；其二，可以降低膽固醇含量，減少腎臟負擔，以及罹患癌症的機會；其三，合乎生態，減少消耗地球能源。

「全球暖化」效應的呈現，已經讓多數人警覺到，這不再是個遙遠的警告，而是實際切身的感受。若不趕緊採取積極的作為，過不了多久，人類的生活環境將陷入無可挽回的地步！

氣候與生態異常等現象，都與過量排放二氧化碳有關。只要大家盡量少開車，多搭乘公共交通工具，從追求物質享受的生活方式，回歸到關懷環境的簡樸生活，自己一點小小的改變，就能讓二氧化碳減量。為了保護萬物之母─已經發燒的地球，期待人人都能盡一份心力來維護！

本文摘自：《與地球共生息》