還在為尋找下飯的新菜色煩惱嗎？來試試用榨菜拌炒豆腐吧！

【材料】：豆腐五塊、甜椒一粒、青椒一粒、草菇四朵、辣椒一粒、榨菜一粒

【作法】：
1.榨菜切末，甜椒、青椒切小塊、草菇切小塊、豆腐切塊。

2.鍋放一點油，將榨油炒香加入草菇及辣椒炒一下，加入豆腐及調味料拌勻。

3.再將甜椒和青椒放入炒一下即可裝盤。

（食譜提供：邱戀）