不想弄得滿身油煙嗎？試試這道三兩下就能完成，既簡單又健康的輕美食。

材料：
蘋果1顆、無蛋沙拉醬100g、芥末醬、肉桂粉、紅椒粉、堅果、三色甜椒丁。

作法：
1、蘋果去皮去籽切丁，拌入無蛋沙拉醬、芥末醬拌勻後盛入盤中。
2、撒上甜椒丁、碎堅果、紅椒粉即可。

（摘自：《現代心素派》）