歲末寒冬，簡單的材料、簡單的作法，作一道熱騰騰的咖哩拌麵，隨時補充體力。

【材料】:蔬食麵、小黃瓜、紅椒、堅果切碎
【調味】:黃金料理包(咖哩口味，含鹽)
【做法】:
1.小黃瓜切絲，泡水後撈起備用。

2.紅椒切絲川燙後備用。

3.麵燙熟撈起拌油，加入料理包、小黃瓜及紅椒一起拌勻後盛盤。

4.在麵上撒上堅果即可。

（食譜提供：陳力壽）