實力派演員丁也恬，從事演藝四十年，不斷挑戰戲劇、電影以及舞臺劇，精湛的演技，於2009年榮獲金鐘獎的肯定。不只演技好，生活中的丁也恬也能運用多樣食材，創造口感豐富的濃郁辣醬，讓我們一起享受分享最快活的幸福滋味。

材料：
玉米筍5枝、紅蘿蔔1小段、香菇5朵、素蝦仁6粒、素貢丸4粒、青椒1/4顆、素火腿半碗、花生1大匙、紅辣椒1根、薑末1大匙

調味料：
辣豆瓣醬1大匙、醬油少許、糖1/2茶匙、素高湯1/2茶匙、胡椒粉少許

作法：
1、紅辣椒去籽切小片；玉米筍及所有食材切丁備用。
2、起油鍋爆香香菇、紅辣椒、薑、紅蘿蔔，再將素貢丸、素蝦仁、素火腿入鍋炒香，接著加入辣豆瓣醬、醬油、糖、素高湯、清水調味，再將玉米筍入鍋炒熟，起鍋前加入青椒、胡椒粉、花生略炒即可。

（食譜提供：丁也恬 摘自：大愛電視《現代心素派》）