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周末食堂
蔬食烹飪也能很簡單,透過大愛電視臺常青蔬食環保節目《現代心素派》中,在各界名人、專業大廚及臺灣各地慈濟志工的示範節目裡,以整理過後簡單易懂的文字食譜,讓觀眾在家中也能做出一道道美味的蔬食料理。
【周末食堂】竹筍銀耳粥
【周末食堂】竹筍銀耳粥
2015-10-03
陳建坤
竹筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;銀耳則具有潤肺生津、滋......
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【周末食堂】黃金花椰
【周末食堂】黃金花椰
2015-09-18
李壁嬋
吃膩了清炒花椰菜,想要多一點變化性,卻不知道可以怎麼做嗎?周末食堂準備了「黃金花......
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【周末食堂】素食冬瓜羹
【周末食堂】素食冬瓜羹
2015-09-18
陳碧金
秋天就想要來一碗羹暖胃,擔心三餐老是在外不健康,別擔心,現在自己在家也可以簡單做......
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【周末食堂】花生豆瓣醬
【周末食堂】花生豆瓣醬
2015-09-12
劉金花
在家自製豆瓣醬,想要自己動手做,卻又擔心烹調步驟太多記不住、做不好,「素花生豆瓣......
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【周末食堂】滷香菇
【周末食堂】滷香菇
2015-09-11
周高川
每次想要吃滷味都得到店家去買,想要自己做滷味,卻又不想仰賴市面上所賣的滷包,這次......
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【周末食堂】桔醬琵琶豆腐
【周末食堂】桔醬琵琶豆腐
2015-09-05
陳威鑽
您在為板豆腐料理而苦惱嗎?想要吃的簡單又健康,卻不想總是將太過單調的菜餚端上桌,......
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【周末食堂】素東坡
【周末食堂】素東坡
2015-09-05
林佩珍
想吃健康的素食,只想要以新鮮食材做配料做一道清新爽口的料理,「素東坡」完全符合您......
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【周末食堂】綠野雙波
【周末食堂】綠野雙波
2015-08-30
慈濟基金會
趕快抓住夏天的尾巴,花一點心思,來一道可以涼涼地吃的「綠葉雙波」。 ......
閱讀全文
【周末食堂】 茄餅
【周末食堂】 茄餅
2015-08-29
陳碧金
害怕吃軟軟嫩嫩的茄子嗎?其實不只小朋友,有些大人也對茄子敬謝不敏,來試試看改變茄......
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